После того как TourDom.ru опубликовал видео и отзывы туристов, жалующихся на нехватку еды и очереди в столовой пансионата «Фея-3» в Анапе, с редакцией связался представитель администрации отеля. По его словам, проблема была актуальна в первых числах июня, когда одна из столовых еще не работала. «Фея-3» сотрудничает в основном с туроператорами, которые передают администрации списки гостей за 1–2 дня до заезда. Полную загрузку ждали не ранее 15 июня. «Обычно поток туристов увеличивается постепенно, но в этом году получилось, что туроператоры разом прислали большие группы гостей, полностью заполнив свои квоты еще в первую неделю июня. В результате загрузка пансионата одномоментно выросла до 100%, отсюда и проблемы в столовой», – объясняет представитель администрации. Он пояснил, что сотрудники оперативно открыли вторую столовую, но какое-то время ушло на закупку продуктов и выстраивание логистики. Ажиотаж привел еще и к тому, что гости стали набирать побольше еды в тарелки, опасаясь, что им не хватит. Это привело к увеличению количества отходов, так как всё съедает далеко не каждый. «Сейчас ситуация уже нормализовалась», – сообщил представитель администрации пансионата. В качестве подтверждения он прислал видео, снятое утром 10 июня во время завтрака.
Источник: TourDom.ru
