Международная сеть ресторанов переименовала русский салат в украинский
«Теперь я официально объявляю, что знаменитая испанская закуска, русский салат, во всех ресторанах моей сети будет называется киевским салатом или украинским салатом», – написал Андрес в своем Твиттере. Звездному шефу принадлежит 19 заведений по всему миру, в том числе популярный у знаменитостей гастробар The Bazaar by José Andrés в Майами. Два ресторана Андреса входят в рейтинг «Мишлен». Помимо ресторанной деятельности, Хосе Андрес известен как меценат: в 2010 году он основал компанию World Central Kitchen, обеспечивающую здоровым питанием беженцев в разных регионах, в том числе на Украине.
Источник: TourDom.ru
